Informations pratiques sur la composition
et la conservation de vos gâteaux

Information spécial COVID-19

Dans notre Labo de pâtisserie, toutes les conditions sanitaires et d’hygiène propres au combat contre l’épidémie sont respectées.

Composition de vos pâtisseries

Toutes nos pâtisseries sont réalisées de manière artisanale dans notre Laboratoire partenaire :
4 rue Taittinger
93 200 SAINT DENIS

1. Information importante sur les allergènes

Selon les recettes, nos pâtisseries peuvent comporter un certain nombre des allergènes courants dans la pâtisserie : œuf, lait, fruits à coque, soja, gluten et sésame notamment.
Si vous aviez des questions complémentaires quant aux ingrédients utilisés dans nos pâtisseries, n’hésitez pas à nous écrire via contact@janetteboudoir.com

Informations pratiques liées à la conservation de vos pâtisseries

1. Pâtisseries sèches

Les sablés :
Tous nos sablés sont emballés sous sachet transparent, fermé par sticker ou par un ruban. Leur condition de conservation est ainsi optimale : vous pouvez les conserver à température ambiante, pendant 45 jours. Évitez l’exposition directe au soleil ou au contraire de les réfrigérer.

2. Pâtisseries fraîches

Les Number Cake, letter cake, layer cake & tous nos gâteaux de cake design

À conserver au réfrigérateur et sortir environ 30 min avant dégustation :
À déguster dans les 2 jours pour garder la crème bien fraîche et toute la gustativité des fruits.